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2028년까지 104억 달러 규모의 식품 병원체 안전 테스트 장비 및 소모품 시장

Jun 25, 2023

시카고, 2023년 8월 2일 /PRNewswire/ -- 식품 병원체 안전 테스트 장비 및 소모품 시장은 2023년에 74억 달러로 추산되며, 2023년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.1%로 성장해 2028년에는 104억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. MarketsandMarkets™의 새로운 보고서에 따르면. 식인성 질병에 대한 인식이 높아지고 이것이 소비자의 웰빙에 미치는 잠재적인 영향으로 인해 고급 테스트 방법에 대한 수요가 높아졌습니다. 식품 산업을 둘러싼 엄격한 규제 환경도 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 식품 안전이 소비자의 가장 중요한 관심사이기 때문에 규제 기관은 식품의 품질과 안전을 보장하기 위해 엄격한 표준을 부과했습니다. 결과적으로 식품 제조업체는 이러한 규정을 준수해야 한다는 엄청난 압력을 받고 있으며, 이로 인해 규정 준수를 유지하기 위해 혁신적인 병원체 테스트 기술에 막대한 투자를 하고 있습니다.

PDF 브로셔 다운로드: https://www.marketsandmarkets.com/pdfdownloadNew.asp?id=211750412

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이 시장의 또 다른 중요한 동인은 식중독 발생 시 식품 제조업체의 브랜드 평판이 손상될 수 있다는 것입니다. 다양한 미디어 채널과 소셜 네트워크를 통해 정보가 빠르게 확산되는 오늘날의 디지털 시대에는 단 한 번의 오염된 식품 사고도 브랜드 이미지에 심각하고 즉각적인 영향을 미칠 수 있습니다. 평판을 보호하고 소비자의 신뢰를 유지하기 위해 식품 제조업체는 포괄적인 병원체 안전 테스트 프로토콜을 적극적으로 구현하고 있습니다. 식품 무역의 세계화 또한 시장의 궤적을 형성하는 데 중추적인 역할을 했습니다. 식품이 국경을 넘어 거래되는 경우가 늘어나면서 식품 안전 표준 및 관행의 차이로 인해 병원균 오염 위험이 높아지고 있습니다. 제조업체는 복잡한 글로벌 공급망 전체에서 제품의 안전과 무결성을 보장해야 하므로 정교한 병원체 테스트 장비 및 소모품에 대한 수요가 더욱 증가했습니다.

유형별 테스트 키트는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

테스트 키트는 효율성, 단순성 및 빠른 결과로 잘 알려져 있어 중소 식품 기업을 포함한 광범위한 이해관계자가 접근하고 사용자 친화적으로 사용할 수 있습니다. 더욱이, 식품 안전 규정의 엄격한 시행과 병원균 없는 식품에 대한 소비자 수요의 증가로 인해 업계 내에서 테스트 키트의 채택이 더욱 촉진되었습니다. 핵산 증폭과 같은 첨단 기술을 활용하는 이 키트는 매우 민감하고 구체적인 병원체 탐지를 가능하게 하여 정확하고 신뢰할 수 있는 결과를 보장함으로써 식품 제조업체와 규제 당국 모두의 신뢰를 강화합니다. 현장에서 진행 중인 연구 및 개발 노력은 테스트 키트 성능을 지속적으로 향상시켜 병원체 탐지 프로세스를 간소화하는 데 중추적인 역할을 확고히 하고 있습니다.

식품 테스트 부문별 과일 및 야채는 식품 병원체 안전 테스트 장비 및 소모품 시장에서 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

소비자가 건강에 대한 관심이 높아지고 안전하고 오염 물질이 없는 식품을 요구함에 따라 규제 당국과 식품 제조업체 모두 과일과 채소에 대한 엄격한 테스트 조치 구현을 우선시하고 있습니다. 과일과 채소는 다양한 병원체로 인한 오염에 취약하기 때문에 식중독의 잠재적 원인으로 확인되었습니다. 이러한 취약성이 높아짐에 따라 조사가 강화되고 규제가 엄격해졌으며, 최첨단 병원체 안전 테스트 장비 및 용품의 사용이 필요해졌습니다. 또한, 신선하고 가공되지 않은 농산물을 섭취함으로써 얻을 수 있는 건강상의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면서 신뢰할 수 있는 테스트 방법에 대한 필요성이 더욱 커지고 있습니다.