새로운 MS 2750은 차세대 연어 필레입니다.

최대 10kg의 연어와 송어를 자동으로 공급하고 트리밍하는 강력한 필렛 기계로 필렛 가공을 한 단계 더 발전시킵니다.

Marel의 MS 2750은 1.5kg에서 10kg에 이르는 엄격한 사전 및 사후 연어와 송어 처리에서 높은 수준의 성능을 제공하도록 설계된 고급 필렛 기계로, 프로세서에 향상된 처리량, 품질, 수율 및 가동 시간을 제공합니다.

이 기계는 심각한 고장을 방지하기 위해 내구성을 강화하기 위해 강화된 부품을 사용하여 모듈식으로 제작되었습니다. 개방형의 견고한 프레임 구조로 안정성과 청결성을 확보하였습니다.

실제로 단순하고 위생적인 ​​구조로 유지 관리가 쉽고 철저한 일일 청소가 가능합니다. 조정 가능한 모든 구성 요소는 혁신적인 그래픽 사용자 인터페이스를 갖춘 15인치 터치 스크린에서 쉽게 디지털 조정 및 설정이 가능한 서보 구동 방식입니다.

물고기는 Marel 자동 머리 제거기 MS 2721V 또는 물고기의 머리를 수동으로 제거할 때 사용되는 Marel PaceInfeeder에서 자동으로 MS 2750 필렛 기계로 들어갑니다. 각 물고기는 최적의 생산량을 보장하기 위해 정확하게 측정됩니다. 선택된 손질 프로그램에 따라 등과 배 부분을 재단하여 손질의 필요성과 불필요한 낭비를 최소화합니다. 가공업자는 등과 배를 다듬기 위한 옵션 도구를 선택하여 수동 다듬기를 줄이고 수율을 더욱 높일 수 있습니다.

주요 이점은 다음과 같습니다.• 수동 작업을 줄여주는 자동 인피드 및 트리밍• 동적 칼 조정으로 수율 향상• 최고의 제어를 위한 완벽한 디지털 설정• 최대 가동 시간 및 손쉬운 청소를 위한 견고하고 위생적인 ​​디자인• SmartBase를 통해 Marel 클라우드에 연결

자세한 내용을 알아보세요(링크해 주세요.필렛 기계 MS 2750 | 마렐)

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