'정육점 봇': 스테이크, 소시지 등을 이제 피렌체 매장에서 연중무휴 24시간 이용 가능

저 : 알렉사 할리

게시일: 2023년 8월 18일 / 오후 4시 38분(CDT)

업데이트 날짜: 2023년 8월 18일 / 오후 4시 38분 CDT

앨라배마주 피렌체 (WHNT) 밤 11시 30분에 육즙이 가득한 스테이크가 먹고 싶은 마음이 들었을 때 냉장고를 확인했는데 텅 비어 있던 적이 있나요? 위기가 닥친다… 당신은 어떻게 할 건가요?

그런데 피렌체의 미드타운 정육점이 이 문제를 해결했습니다. 가게에는 고객이 하루 종일 고기를 얻을 수 있는 독특한 방법이 있습니다.

고객이 매장 문에 들어서면 매장의 베스트셀러 제품이 가득한 24시간 육류 자판기인 정육점 봇(Butcher Bot)이 고객을 맞이합니다.

상점 주인인 빌리 로버트슨(Billy Robertson)은 “충격과 경외감”이라고 말했습니다. “처음 시작했을 때 저는 훨씬 더 어린 사람이었습니다. 10년 정도 늙었다고 생각하지만 간단히 말해서 중국에서 온 것이기 때문에 물론 중국어로 프로그래밍되어 있었고 운 좋게도 여기에 엔화에서 영어로 다시 프로그래밍하는 데 도움을 줄 수 있는 사람들이 있었습니다. 미국 달러로.”

로버트슨은 공군에서 복무하는 동안 이상한 경험을 한 후 거의 25년 동안 이 아이디어를 가지고 있었습니다.

로버트슨은 “파병 중 요코타 공군기지를 경유했고 실제로 자판기에서 새우 칵테일을 구입했다”고 회상했다.

기계는 매장 입구 근처에 있습니다. 작동 방식은 고객이 기계로 다가가서 화면의 옵션을 보고 구매하고 싶은 고기를 선택할 수 있습니다. 그런 다음 신용카드를 삽입하라는 메시지가 표시됩니다.

그리고 기존의 자판기와 마찬가지로 기계가 제품을 잡고 아래로 떨어뜨린 다음 바닥에서 집어 올릴 수 있습니다.

봇이 상시 오픈되어 있어서 고기는 24시간 내내 구매가 가능합니다.

"우리가 6시에 블랙 오크 소시지 중 하나를 구매했기 때문에 누군가 아침 식사로 소시지가 없다는 것을 깨달은 것이 이상했습니다."라고 Robertson은 말했습니다.

모든 제품은 사내에서 절단되고 진공 밀봉된 후 기계에 투입됩니다.

Robertson은 "우리는 실제로 필요한 부분을 꺼내 봉인하여 기계에 넣고 교체합니다."라고 Robertson은 말했습니다. "우리는 유통기한이 7일이지만 실제로는 그 이상을 시도합니다. 며칠이면 꺼내서 지역 자선 단체에 기부하거나 폐기하겠습니다.”

로버트슨은 또한 자신이 선택한 메뉴에 미리 만들어진 샌드위치와 냉햄을 추가하는 것을 고려하고 있으므로 조만간 '주문형 델리'가 생길 수도 있다는 사실을 누가 알겠습니까?

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